整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。

1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长;定植时60-70厘米定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固;结果枝分布均匀，光照好;主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。

干高50～60cm，主枝3～4个(基角50～60℃)，每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。

2、两主枝开心(Y字)形 ：宽窄行密植栽培适宜的树形。

骨干枝少，通风透光，适于密植;无大型结果枝组，结构简单，易整形。

干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m

冻害对植物的伤害主要是，一方面破坏细胞中的膜结构，另一方面由于膜的破坏而引起代谢失调，由于细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低，引起细胞内水份外渗。喷施“天达-2116”后，可以有效地降低细胞质液的渗出，保持水分，对细胞起到保护作用。即使发生冻害，也能及时修复细胞的膜系统，从而达到预防冻害的目的。实践证明，国家“863计划”重点推广产品“天达-2116”植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害。用“天达-2116”涂干能较好地促进受害果树的生长，减轻因受冻害而造成的损失。另外，在运用科技的同时，首先要选好建园地址，一般低洼地、闭合谷地容易积累冷空气，易遭冻害；而在山陵、阳坡地及水库周围栽树，空气流通，冻害机率低。

李子苗对光的要求不十分严格，一般在水分条件比较好的土层较深厚、光照不强烈的山坡背阴面均能良好生长。但是在光照充足的地方，果实着色好，品质好。李对土壤要求不严格，因种类不同对土质的要求也有差异。中国李在砾质、砂质、黑钙土、红壤及黄土高原褐土上均能正常生长。欧洲李则宜在肥沃的粘质土上生长。李对土壤pH值适应能力也很强，在pH值4.7～7中性偏酸的土壤生长良好，在盐碱土上适应力也强，适宜在pH值6～6.5的微酸性土壤上生长。李的根系较浅，吸收根主要分布在地表下20～40厘米的土层内，抗旱力较弱，但也怕渍水，特别是用杏作砧木的更怕水涝。李对水分要求较高，喜欢湿润的环境。

整形修剪：①幼树的整形修剪：以扩大树冠为目的，采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝，长势旺的适量疏剪，长留枝条，少短截。②结果树的修剪：春末夏初，抹芽除萌，5月上中旬，剪去生长过旺的主侧枝上主梢，缓和生长，6～7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条，冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝，适当疏除重叠枝、交叉枝，回缩衰老枝及老化的结果枝组。